Tiroler Schnapsroute
Allgemeine Info
Auf der Tiroler Schnapsroute begibst du dich auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Vielfalt der Tiroler Obstbrände. Erfahre alles über die lange Tradition und die Kunst zur Herstellung der edlen Tropfen.
Insgesamt 2.500 Tiroler Brennereien haben das Brennrecht seit Maria Theresias Zeiten. Das Wissen zur Herstellung der edlen Tropfen wird von Generation zu Generation weitergegeben und natürlich auch verbessert. Die internationalen Auszeichnungen zeugen von der Qualität, die die Tiroler Schnapsbrenner liefern.
Seit 2014 kann man sich auf die Tiroler Schnapsroute begeben und sich bei den Brennmeistern über die Veredelung von Obst zu edlen Destillation informieren. Im Rahmen solcher Führungen erfährst du, wie die besondere Klarheit, Fruchtigkeit und Reinheit der heimischen Brände zustande kommt. Gegen einen kleinen Unkostenbeitrag genießt du beim Verkosten der Brände die hohe Qualität der Verarbeitung am eigenen Gaumen.
In der Ferienregion Mayrhofen-Hippach hast du dazu bei vier Traditionsbrennereien die Möglichkeit.
Hans Dengg
Kontakt & Anmeldung:
Hannes Dengg - Innerummerland
Schwendberg 272, 6283 Hippach
T: +43 5282 50949
www.ummerland.at / hannes.dengg@aon.at
Familie Fankhauser
Kontakt & Anmeldung:
Kathrin & Martin Fankhauser - Stiegenhaushof
Dorf 130, 6283 Hippach
T: +43 664 1983150
www.stiegenhaushof.at / info@stiegenhaushof.at
Markus Spitaler
Kontakt & Anmeldung:
Markus Spitaler - Außerummerland
Schwendberg 268, 6283 Hippach
T: +43 5282 4178
www.hausspitaler.at / info@hausspitaler.at
Hannes Sporer
Kontakt & Anmeldung:
Hannes Sporer - Klammsteinhof
Kleinschwendberg 272, 6283 Hippach
T: +43 5285 62915
www.klammsteinhof.at / info@klammsteinhof.at
Kontakt & Ansprechpartner
Dursterstraße 225
6290 Mayrhofen
Österreich