Op zoek naar accommodatie in het Zillertal?
Kamers

Pinda-Nougat Dennenappels


Ingrediënten:
150 g pure  smeuïge pindakaas
75 g hazelnootpasta
60 g boter op kamertemperatuur
175 g poedersuiker
1 pak chocoladecornflakes
Zoutstengels
Poedersuiker voor op het
werkblad en voor bestuiven

Bereiding:
Mix de pindakaas, hazelnootpasta, boter en poeder- 
suiker zorgvuldig met een handmixer en zet het  
geheel ca. 30 min. koud.

Bestuif het werkblad royaal met poedersuiker. 

Steek met een ijslepel acht gelijk grote stukken uit de 
massa en zet die opnieuw koud.

Vorm op het werkblad steeds dennenappels met een 
hoogte van ca. zes centimeter van de massa, steek er  
van bovenaf in het midden een zoutstengel in ter  
stabilisering, en laat ze tot verder gebruik in de  
koelkast staan.

Werk nu de ballen een voor een af:

Begin onderaan en steek de cornflakes rij na rij in de 
dennenappels. Koel het deeg tussendoor opnieuw als  
het te zacht wordt. Breek de zoutstengels ter hoogte  
van de laatste flakes af en bestuif de dennenappels met 
poedersuiker. 

Bewaar deze prachtige dennenappels tot aan  
consumptie in de koelkast.