Ingrediënten:
200 g boter
200 g pure chocolade
(in kleine stukjes
175 g suiker
6 eieren
60 g gemalen hazelnoten
of amandelen
75 g grove bloem
1 snufje zout
Decoratiestiften en
suikerdecoratie
Bereiding:
Laat de boter en de stukjes fijn-
gehakte chocolade in een kom
op lage stand smelten en daarna
licht afkoelen.
Meng de suiker grondig met de
eieren en roer er de gesmolten
boter-chocolademassa doorheen.
Meng de noten met het zout en roer
ze zorgvuldig door het deeg.
Plaats een bakframe of ovenschaal
van ongeveer 20 x 20 cm op een
bakplaat, giet het deeg erin, bak
op 200 °C boven- en onderwarmte
(hete lucht 180 °C) ca. 30 min.
en laat afkoelen.
Snij driehoeken uit het deeg en
halveer die in de lengte (de boom-
pjes moeten ca. 1,5 cm dik zijn).
Versier de kerstbomen met decora-
tiestiften en pareltjes en laat ze
afgedekt verder afkoelen.