Bekroonde restaurants
Wie kent niet dat gevoel als er na een prachtige dag iemand langskomt die erg dwingend kan zijn – de trek! Het is daarom maar goed dat de Zillertaler gastronomie er altijd naar streeft om traditie met regionale producten nieuw en modern te interpreteren. In gelegenheden met het keurmerk 'Tiroler Wirtshaus' of in een van de vele bekroonde restaurants – verzorgde smaakcultuur is een groet die je niet zo snel vergeet.
GaultMillau 2024 (1-20 punten, 1-5 koksmutsen)
Niet alleen op de bergen maar ook in de tempels voor fijnproevers in het dal heeft de jonge horeca van het Zillertal zich ingespannen om tradities nieuw leven in te blazen en er een moderne draai aan te geven. Traditionele gerechten staan evenzeer op de menukaart als nieuwe creaties uit de moderne, lichte keuken.
3 koksmutsen en 15 punten | Hotel Alpenhof, Genießerstube, Hintertux 750, 6293 Tux | |
3 koksmutsen en 16,5 punten | Restaurant GuatzEssen, Obere März 36, 6275 Stumm | |
3 koksmutsen en 16 punten | Hotel Bergfried, Chef's Table, Lanersbach483, 6293 Tux | |
3 koksmuts en 15 punte | Restaurant Rocky 7, Zillergrund 903, 6290 Mayrhofen | |
2 koksmutsen en 13,5 punten | Restaurant Sieghard, Johann-Sponring-Str. 83, 6283 Hippach | |
2 koksmuts en 13 punten | Huber's Boutiquehotel, Dornaustrasse 612, 6290 Mayrhofen | |
3 koksmuts en 15 punten | Schulhaus, Zellberg 162, 6277 Zellberg | |
2 koksmuts en 13,5 punten | Restaurant Heleni, Rohrerstraße 5, 6280 Zell am Ziller | |
3 koksmuts en 15 punten | Hotel Berghof Crystal Spa & Sports, Hintertux 754, 6293 Hintertux | |
1 koksmuts en 12 punten | Landgasthof Linde, Dorf 2, 6275 Stumm | |
1 koksmuts en 12,5 punten | Restaurant Nester, Dorf 24, 6275 Stumm | |
1 koksmuts en 11 punten | Die Genusswerkstatt, Golfstrasse 1, 6271 Uderns | |
1 koksmuts en 11 punten | Restaurant Mountain Loft, Hochfügenerstrasse 77, 6263 Fügen | |
1 koksmuts en 11 punten | Zillertalerhof, Am Marienbrunnen 341, 6290 Mayrhofen |
Falstaff Gourmet Guide 2023 (1-4 vorken, 100 punten)
Niet alleen op de bergen maar ook in de tempels voor fijnproevers in het dal heeft de jonge horeca van het Zillertal zich ingespannen om tradities nieuw leven in te blazen en er een moderne draai aan te geven. Traditionele gerechten staan evenzeer op de menukaart als nieuwe creaties uit de moderne, lichte keuken.
3 vorken, 92 punten | Klassiek/Traditioneel | Lamark Stube, skigebied Hochfügen, 6264 Fügenberg | |
3 vorken, 91 punten | Luxe/Hoge klasse | Genießerstube im Alpenhof, Hintertux 750, 6293 Tux | |
3 vorken, 90 punten | Klassiek/Traditioneel | Wedelhütte, skigebied Hochzillertal, 6275 Stumm | |
3 vorken, 90 punten | Klassiek/Traditioneel | Brugger's Lanersbacherhof, Lanersbach 388, 6293 Tux | |
2 vorken, 87 punten | Modern/Creatief | Chalet Restaurant Kristallhütte, skigebied Hochzillertal, 6274 Kaltenbach | |
2 vorken, 89 punten | Klassiek/Traditioneel | Landgasthof Linde, Dorf 2, 6275 Stumm | |
2 vorken, 86 punten | Modern/Creatief | Huber's Boutiquhotel, Dornaustraße 612, 6290 Mayrhofen | |
2 vorken, 85 punten | Modern/Creatief | Tweets Rooftop, Ramsau 425, 6284 Ramsau | |
2 vorken, 85 punten | Ethno/Internationaal | Genusswerkstatt, Golfstraße 1, 6271 Uderns | |
2 vorken, 86 punten | Klassiek/Traditioneel | Schulhaus, Zellberg 162, 6277 Zellberg | |
2 vorken, 87 punten | Modern/Creatief | HeLeni Fein Speisen, Rohrerstraße 5, 6280 Zell am Ziller | |
1 vork, 84 punten | Klassiek/Traditioneel | Sieghard, Johann-Sponring-Str. 83, 6283 Hippach | |
2 vorken, 85 punten | Modern/Creatief | Chefs Table im Hotel Bergfried, Lanersbach 483, 6293 Tux | |
1 vork, 84 punten | Klassiek/Traditioneel | Restaurant Berghof, Hintertux 754, 6293 Tux | |
1 vork, 84 punten | Modern/Creatief | Wilde Kräuter Küche, Rohrerstraße 5, 6280 Zell am Ziller | |
1 vork, 84 punten | Modern/Creatief | Die Marie, Rohrerstraße 5, 6280 Zell am Ziller | |
1 vork, 83 punten | Klassiek/Traditioneel | Restaurant Nester, Dorf 24, 6275 Stumm | |
1 vork, 83 punten | Klassiek/Traditioneel | Metzgerwirt, Laimach 190, 6283 Hippach | |
1 vork, 83 punten | Klassiek/Traditioneel | Der Postwirt, Hauptstraße 400, 6290 Mayrhofen | |
2 vorken, 85 punten | Modern/Creatief | Guat z Essen,Obere März 36, 6275 Stumm | |
1 vork, 83 punten | Klassiek/Traditioneel | Restaurant Perauer, Ahornstraße 854, 6290 Mayrhofen | |
1 vork, 82 punten | Klassiek/Traditioneel | Restaurant Karlsteg, Dornauberg 2, 6295 Ginzling | |
2 vorken, 88 punten | Modern/Creatief | Restaurant Rocky 7, Zillergrund 903, 6290 Mayrhofen |
AMA Genussregion Betriebe
Regionale Lebensmittel werden wertgeschätzt wie nie zuvor. Die Basis der AMA GENUSSREGION bildet das Qualitäts- und Herkunftssicherungssystem für bäuerliche Direktvermarkter, Lebensmittelmanufakturen sowie die Gastronomie - ganz nach dem Motto „Aus der Region. Für die Region. In die Welt.“ Auch Zillertaler Betriebe sind mit diesem Gütesiegel ausgezeichnet worden.
Gastronomie | Gasthof-Hotel Post, Oberdorf 6, 6261 Strass im Zillertal | |
Gastronomie | Restaurant & Hotel Giessenbach, Schöffstallstraße 1, 6263 Fügen | |
Gastronomie | Hotel Standlhof, Dorfstraße 48, 6271 Uderns | |
Gastronomie | Hotel Magdalena, Großriedstraße 23, 6273 Ried im Zillertal | |
Gastronomie | Restaurant Liebstöckl, Dorfstraße 16, 6272 Kaltenbach | |
Gastronomie | Landgasthof Linde, Dorf 2, 6275 Stumm | |
Gastronomie | Wedelhütte Im Ski/Wandergebiet Hochzillertal, 6275 Stumm im Zillertal | |
Gastronomie | Alpengasthof Tannen-Alm, Stummerberg 27, 6272 Kaltenbach | |
Gastronomie | Landgut Zapfenhof, Zellbergeben 64, 6277 Zellberg | |
Gastronomie | Theresa Wellness & Genießerhotel, Bahnhofstraße 15, 6280 Zell am Ziller | |
Gastronomie | "Die Tiroler - Stuben", Schwendauerstraße 197, 6290 Mayrhofen | |
Gastronomie | Hotel & Gasthof Perauer, Ahornstraße 854, 6290 Mayrhofen | |
Gastronomie | Gasthaus Karlsteg, Dornauberg 2, 6295 Ginzling | |
Gastronomie | Hotel Persal, Persal 261, 6292 Finkenberg | |
Gastronomie | Hotel Garni Forelle, Vorderlanersbach 296, 6293 Lanersbach | |
Gastronomie | Brugger's Lanersbacherhof, Lanersbach 388, 6293 Tux | |
Lebensmittelmanufaktur | Zillertaler Heumilchsennerei eGen, Sennereistrasse 22, 6263 Fügen | |
Direktvermarktung | Ramerhof, Dorf 149, 6292 Finkenberg | |
Gastronomie | Gasthaus Nester, Dorf 24, 6275 Stumm | |
Gastronomie | Märzenklamm, Obere März 46, 6275 Stumm | |
Gastronomie | Alpenwohlfühlhotel Dörflwirt, Dörfl 398, 6278 Hainzenberg | |
Gastronomie | Paulerhof, Schwendberg 395, 6283 Hippach | |
Gastronomie | Restaurant Erbhofa, Gmünd 34a, 6281 Gerlos |
Het Zillertal
Welkom in het Zillertal! Waar zon, sneeuw en gastvrijheid het leven zin geven en je ertoe verleiden eens alles los te laten en de boel de boel te laten.
Zillertal Newsletter
Onze nieuwsbrief biedt je geweldige informatie over het Zillertal. Krijg de beste seizoenstips, informatie van de skigebieden en over de zomerse bergbanen en nog veel meer.
Gastheren en hotels
Vind de passende accommodatie voor jouw perfecte vakantie in het Zillertal: van de gezellige Bed and Breakfast tot en met het luxueuze vijfsterrenhotel.
Route
Het Zillertal is gelegen in het westen van Oostenrijk en is het breedste zuidelijke zijdal van het Inntal. Reis veilig en comfortabel naar het Zillertal.
