Palmbrezen

Zubereitung:

1. Alle Zutaten ineinen Topf geben und daraus einen Teig kneten
2. Das geht per Hand genauso wie mit einer Knetmaschine.
3. Dann daraus faustgroße Kugeln formen, die Kugeln zu Würsten rollen und Brezen daraus formen.
4. Nun braucht man nur noch die einzelnen Brezen auf einem Backblech mit etwas Milch bestreichen und für ca. viertel Stunde – so lange, bis sie eben goldbraun sind – bei 180 °C im Ofen backen.
5. Auskühlen lassen, und schon kann man sie auf den Palmbuschen oder die Palmstangebinden!