Verhalen uit de bergzomer
Intens geluk op de boerderij
Vakantie op de boerderij is een reis uit het alledaagse leven naar een wereld vol unieke en onvergetelijke momenten voor enthousiaste natuurliefhebbers. Het is ook een tijd waarin je zo veel plezier beleeft, dat je er altijd kracht uit kunt putten.
Ooit al eens een kip met de hand gevangen? Of verse melk van een koe geproefd? Maar laten we bij het begin beginnen. Want de zon stuurt zojuist haar eerste straen over de bergtoppen in de diepblauwe ochtendhemel. Het kraaien van de trotse haan op de boerderij overstemt even de fijn afgestemde drieklank van de koeienbellen in de sappig groene wei. De keuken ruikt naar vers gebakken brood en belooft een bijzonder lekker ontbijt. Ja, dit is precies wat je je voorstelt van het begin van een heerlijke vakantiedag op een van de vele prachtige boerderijen in het Zillertal. “Het is gewoon meer dan alleen inchecken in een vakantiewoning”, zegt Theresia Rahm, terwijl ze heel bewust met haar hoofd knikt. Geen wonder, ze is zelf een van die vele boerinnen die mensen van heinde en ver kortstondig een inkijkje geeft in een bijzondere wereld. “Hier op de Martlerhof in Aschau kun je het dagelijkse leven op een boerderij van dichtbij meemaken,” zegt ze. “Onze dag verandert immers niet, of we nu bezoek hebben of niet.” In gewone taal betekent dat: of ze nu naar een van de weilanden rijdt met de waterton voor de koeien op de tractor, voer uit de schuur haalt of eieren zoekt in het kippenhok – ie-dereen kan meekijken of meedoen. En dat is het leuke van eieren in het bijzonder – de eieren die je zelf vindt smaken gewoon onvergetelijk goed bij het ontbijt! “Voor ons is het belangrijk”, benadrukt de gepassioneerde boerin, “dat we zelf aanwezig zijn bij de omgang met de dieren op de boerderij.” Natuurlijk om de dieren niet te irriteren, maar ook om tegelijkertijd kennis over te brengen. Of dat nu is bij het voeren van de konijnen en cavia’s, het melken van de koeien, bij het meerijden op de tractor of bij het ravotten met de hond van de boerderij.
Iedereen houdt van pony's
“Maar bij alle kinderen is het werken met onze pony’s bijzonder populair”, vertelt Theresia Rahm op basis van haar jarenlange observaties. Een paard kammen, leiden en uiteindelijk zelf berijden maakt de vakantie een heel bijzondere ervaring voor elk kind – en ook voor de ouders! Want het moment om je eigen dochter of zoon op de pony te leiden is ook uniek voor papa en mama. Hier wordt immers duidelijk hoe communicatie tussen dier en mens zich in zeer korte tijd kan ontwikkelen.
Op de boerderij is de juiste omgang met alle levende wezens, het aanvoelen van de band tussen mens en dier, het allerbelangrijkste. En wie meegaat in dit harmonieuze spel van de natuur kan natuurlijk bijzonder veel leren van zijn tijd op de boerderij – of je nu kind of volwassen bent. Want: het is niet alleen fascinerend om het leven op de boerderij van dichtbij mee te maken, een vakantie op de boerderij zorgt ook voor een diepgaand begrip van dierenwelzijn.
Diep verankerd in de ziel
Iedereen die maar een paar uur heeft doorgebracht op een boerderij zoals die van Theresia Rahm weet het: een vakantie op de boerderij is niet zomaar een uitstapje, het is veel meer. Het is een ontsnapping aan de hectiek van alledag. Het is een reis naar de natuur en naar natuurlijkheid. Het is een reis die je nooit meer vergeet. Dat zit zo diep in de ziel verankerd dat ouders die vroeger zelf als kind op een boerderij vakantie vierden, meestal jaren later terugkomen met hun eigen kinderen! “Omdat ze de herinnering uit hun jeugd hebben en er nu nog steeds veel over praten”, vertelt Rahm. “Mensen teren bijzonder lang op een tijd in de pure natuur, het is gewoon goed voor de ziel”, weet ze zeker.
Een ander aspect dat bij alle romantiek niet mag worden vergeten: ouders vinden gewoon veel meer rust als hun kinderen zinvol bezig zijn. En op de boerderijen in het Zillertal zijn de kinderen niet alleen voortdurend bezig met dieren en de natuur, maar worden ze ook altijd goed beschermd door professionals. Als vader en moeder kun je dan ook gerust even lekker niets doen.
Foto's: Bernhard Huber Tekst: Michi Reichelt
Het hele jaar door tijdschrift 2024
Nog meer verhalen uit het Zillertal
Badeglück am Berg
Wo das Wasser so klar wie die Bergluft ist. Wo der Soundtrack aus
Wellenklang und Kinderlachen besteht. Wo der Berg ruft und wir mit
einem Hechtsprung antworten. Willkommen am fabelhaften Fichtensee!
Zweite Heimat Zillertal
In Kenia geboren, in Österreich aufgewachsen, im Hintertuxer Schnee auf dem Weg an die Weltspitze. Die Herzensgeschichte von Sabrina Simader.
De specerij van het leven
Op de Enzianhof op de Gerlosberg wordt al vier generaties lang het fijnste spek geproduceerd. Met de belangrijkste ingrediënten: Traditie, tijd en liefde.
Het Zillertal
Welkom in het Zillertal! Waar zon, sneeuw en gastvrijheid het leven zin geven en je ertoe verleiden eens alles los te laten en de boel de boel te laten.
Zillertal Newsletter
Onze nieuwsbrief biedt je geweldige informatie over het Zillertal. Krijg de beste seizoenstips, informatie van de skigebieden en over de zomerse bergbanen en nog veel meer.
Gastheren en hotels
Vind de passende accommodatie voor jouw perfecte vakantie in het Zillertal: van de gezellige Bed and Breakfast tot en met het luxueuze vijfsterrenhotel.
Route
Het Zillertal is gelegen in het westen van Oostenrijk en is het breedste zuidelijke zijdal van het Inntal. Reis veilig en comfortabel naar het Zillertal.
